Центр профессиональной подготовки "ПЛЮС" Главная » Бухгалтерский учет в общественном питании » Технолог-калькулятор

Технолог-калькулятор

Технолог калькулятор обязан знать технологию производства продуктов питания, знать технику безопасности приготовления пищи, знать рецептуру блюд и закладку продуктов. И  только технолог калькулятор знает, на основании каких математических расчетов сырье превращается в высококлассный продукт. Технолог калькулятор общественного питания должен не только разбираться в науке о продуктах питания или в технологии приготовления блюд. Он должен иметь склонность к естественным наукам, обладать математическими способностями, проявлять интерес к приготовлению пищи, а также проявлять особое внимание к деталям, уметь работать в команде и иметь хорошие коммуникативные навыки.

 

Стоимость обучения в группе

16 000 руб.

Стоимость обучения индивидуально

24 000 руб.

График  проведения занятий

По будним дням 2 раза в неделю по 4 акад. часа

Время проведения обучения

- утро - с 11.00-14.00
- день - с 14.00-18.00
- вечер - с 18.00-21.00
- выходной день с 11.00-16.00

Количество человек в группах

Не более 8 человек

Количество часов в групповых занятиях

От 72 акад. часа

- лекции 24 акад. часа
- самостоятельная работа 40 акад.
- выпускная работа 8 акад. часачаса

Документ по окончании обучения

Удостоверение повышения квалификации

Чтобы записаться на курсы «Технолог-калькулятор» нужно позвонить по телефону: 8-499-492-72-90
Посмотреть программу курса
Записаться на курсы

Вниманию тех, кто ищет работу

С 1 июля 2016 года работодатели обязаны будут применять профессиональные стандарты, если требования к квалификации, которая необходима сотруднику для выполнения определенной трудовой функции, установлены Трудовым кодексом, федеральными законами или иными нормативно-правовыми актами (Федеральный закон от 2 мая 2015 г. № 122-ФЗ).

На сегодняшний день принято около 800 профстандартов из 1000 плановых. В дальнейшем планируется довести до 2000 стандартов. Реестр принятых стандартов находится на сайте Минтруда России profstandart.rosmintrud.ru/reestr-professionalnyh-standartov. Если изначально планировалось, что профстандарты коснутся госсектора, то ФЗ № 122-ФЗ четко прописывает: профстандарты распространяются на всех работодателей.

Как быть тем, кто ищет работу?

Если у работодателя имеется, практически всегда, большой выбор соискателей на определённую вакансию, то у соискателя выбор не особенно велик.

Изменения, внесённые в Трудовой Кодекс (ст. 195.2 и 195.3 ТК РФ), касаются как всех организаций и любых правовых форм собственности, так и обычных работников.

С 1 июля 2016 г. соискатели, во время поиска работы, обязательно должны ориентироваться на утверждённые профстандарты Министерством Труда.

Подбирая вакансию, следует учитывать имеющееся образование, опыт работы и Сертификат соответствия, по выбранной профессии/вакансии.

Что предпринять, чтобы получить работу:

  • ознакомиться с профстандартом на данную должность;
  • при необходимости, пройти курсы обучения/повышения квалификации и иметь подтверждающий документ об окончании обучения;
  • подтвердить соответствие выбранной должности профстандарту.
CourseForMe

Новости

01.09.2017: Начало обучения

Начало обучения по всем направлениям на сентябрь
 »

04.08.2017: Начало обучения

Начало обучения по всем направлениям на август
 »

29.06.2017: Начало обучения

Начало обучения по всем направлениям на июль »

Все новости